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腊肉炒什么好吃?美味的腊肉家常做法

时间:2017-07-10 03:18来源:侯宁 作者:小威 点击:

腊肉炒什么好吃?冬天是腌制腊肉的最佳季节,当然也是吃腊肉的好功夫。腊肉何如做好吃呢?腊肉最罕见的做法是搭配蔬菜类食材沿途炒制,这样腊肉的清淡感可能削弱,蔬菜食材招揽了腊肉的油后,色泽、口感都变得更好。上面51养生网小编和专家分享腊肉炒什么好吃,沿途进修几种美味的腊肉家常做法。

美味的腊肉家常做法

1、胡萝卜炒腊肉

质料:你知道美味。腊肉250g,油、盐、胡萝卜、青椒、大蒜、豆豉各过量

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做法:将除腊肉以外的食材洗净切好;腊肉先用水清洗一下,然后放入锅中煮10分钟,去除咸味,然后再洗净切薄片。看着一点红心水论坛。烧热油锅,藏宝阁香港马会。放入豆豉和青椒爆香,家常。再放入胡萝卜片和蒜头翻炒。参与少许食盐,再放入腊肉,煸炒匀称后即可出锅。做法。

2、藜蒿炒腊肉

质料:藜蒿500g,韭菜100g,什么。腊肉200g,小米椒2个,致富之家心水论坛。油、盐、鸡精、生抽各过量

做法:藜蒿和韭菜洗净,学习葡京网上赌场。切成寸段;辣椒洗净切丁;腊肉洗净切薄片。热锅凉油,放入腊肉翻炒至变色,然后放入辣椒,对于老钱庄开奖直播。再倒入藜蒿一同用大火爆炒。参与少许食盐,再放入韭菜爆炒。起锅前调入少许生抽以及鸡精,翻炒匀称即可。腊肉炒什么好吃?美味的腊肉家常做法。

3、腊肉炒油豆角

质料:腊肉50g,油豆角500g,胡萝卜50g,大葱10g,姜片4片,你看老钱庄高手心水论坛。干淀粉1茶匙,料酒1茶匙,盐、白糖、味精各过量

做法:油豆角掰去两端后洗净,切成小段;胡萝卜去皮切片;葱切段,蒜切片;腊肉蒸熟晾凉后切片。起油锅,好吃。烧至五成热时放入葱姜蒜爆香,再放入腊肉略微炒一下,趁热烹入料酒。再放入油豆角、胡萝卜,事实上老钱庄高手心水论坛。参与食盐、白糖以及过量的水翻炒3分钟至油豆角熟透。干淀粉用水调匀,藏宝阁香港马会。分次参与锅中,末了参与味精翻炒匀称即可。

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4、小炒腊肉

质料:腊肉100g,油、料酒、生姜、红油豆瓣酱、蒜苗、红椒各过量

做法:腊肉用温水浸泡一段时间,洗净,然后切成薄片;生姜切丝;蒜苗洗净切段。创富平特高手论坛。腊肉。烧热油锅,腊肉。放入姜丝爆香。调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。倒入腊肉用小火翻炒,我不知道老钱庄高手论坛。然后调入一汤匙料酒,不停翻炒至腊肉变软后,倒入蒜苗茎翻炒。待蒜苗茎炒软后,倒入蒜苗叶,关火,翻炒匀称即可。腊肉炒什么好吃?美味的腊肉家常做法。

5、腊肉炒杂蔬

质料:腊肉100g,油、盐、胡萝卜、西兰花、冻豆腐、黑木耳、鸡精各过量

做法:腊肉用温水洗净后切薄片,冻豆腐切小块,西兰花洗净撕成小朵,胡萝卜去皮切片,黑木耳泡发。将蔬菜和冻豆腐放入开水锅中焯水,再捞起来过冷水。锅中倒入过量的油,放入腊肉爆香。参与过量料酒,再倒入杂蔬翻炒匀称。倒入过量开水,加盖用大火烧开,之后翻炒匀称,调入少许鸡精即可。


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